因为新食品安全法及新的SC通则出台,很多东西都有所改变,尤其是标准的变更。现有疑问,如新的食品分类与旧标准分类冲突,该如何处置?如:新分类中2402冷加工糕点有熟粉糕点的分类,但是GB/T 20977-2007 糕点通则却将熟粉糕点类归入热加工糕点。此类现象该如何评定?新的GB 5009.34-2016 食品安全国家标准 食品中
二氧化硫的测定规定方法适用范围“本标准规定了果脯、干菜、米粉类、粉条、砂糖、
食用菌和
葡萄酒等食品中总二氧化硫的测定方法。”,那个等字该如何理解?希望大家能发言探讨,也希望有大神能帮忙解答疑惑。