关于执行GB/T10781.2的产品却添加食用酒精-食问实答-食品人互助问答社区

关于执行GB/T10781.2的产品却添加食用酒精

RT某厂家的二锅头产品标签上的执行标准是GB/T10781.2，根据此标准的定义，清香型白酒是特别注明“未添加食用酒精”的。然而该产品标签的配料表里第一位就是食用酒精。。。大家说这厂家是实诚还是缺心眼呢

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忘了你，忘了全世界 | 2019-03-20

3人参与回答

，食品安全专员 2019-03-21回答

无知+无畏，很恐怖的

，研发/技术员 2019-03-21回答

执行标准错误，属于无标生产。

，食品检测工程师 2019-03-21回答

该厂家应标注液态法白酒标准。

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