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关于月饼执行标准的选择

新的月饼标准已经更改为推荐标准，那月饼我们是否可不执行GB/T 19855，执行GB 7099可以不？

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平民路线 | 2019-03-20

3人参与回答

，食品化验员 2019-03-21回答

只有卫生标准没有理化指标，如果产品送检，一些产品指标无法判定，这是最大的问题！

，食品原料销售 2019-03-21回答

那你的品名可以是“**月饼”吗？还能赶上中秋节这个季节性潮流不？

，食品化验员 2019-03-21回答

月饼与人们印象中面包、蛋糕差异大

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