广式月饼陷料的制作方法，和工艺改进。-食问实答-食品人互助问答社区

广式月饼陷料的制作方法，和工艺改进。

大家各抒己见，望行家赐教。

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QunTin | 2019-03-20

2人参与回答

三千米海岸线七厘米蔚蓝

，烘焙食品厂长 2019-03-21回答

不是用冬瓜就是地瓜！也没什么改变的，个别的用花生！豆沙就不用说了吧！！！

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，食品营销总监 2019-03-21回答

现在最常见的就是果肉来做了.

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