罐装茶饮料的卫生标准分类？-食问实答-食品人互助问答社区

罐装茶饮料的卫生标准分类？

下面是茶饮料卫生标准：4.4 微生物指标　　4.4.1 以罐头加工工艺生产的罐装茶饮料应符合商业无菌的要求。　　4.4.2 碳酸型及其他包装茶饮料应符合表2的规定。　　请问：：：我的产品是采用杀菌釜杀菌的罐装茶饮料，应该是采用4.4.1的商业无菌的要求来检测，还是采用4.4.2规定的方法来检测求高手

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小慧 | 2019-03-20

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