国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书清单-食问实答-食品人互助问答社区

国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书清单

《国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书》，想问一下一套是几本，名字分别是什么？目前在网上只有看到2本：1、7 《微生物检验与食品安全控制》2、8 《食品加工过程的微生物控制》

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

仍去寻酒 | 2019-03-21

2人参与回答

，食品检测业务大客户专员 2019-03-22回答

《国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书》，想问一下一套是几本，名字分别是什么？??目前在网上只有看到2本：1、7 《微生物检验与食品安全控制》2、8 《食品加工过程的微生物控制》

，食品检测工程师 2019-03-22回答

这两本是有翻译过的，其他是前面的，没有翻译的，市面貌似不见

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z