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求助:SBT 10379-2012 速冻调制食品

求助:SBT 10379-2012 速冻调制食品
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,食品电销 2018-09-26回答
2013年6月1日实施,微生物指标参见GB19295另外“出厂检验项目:感官要求,净含量,过氧化值。熟制品还应检验微生物项目中的菌落总数和大肠菌群。”
 
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