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果蔬的储存标准规定

如题：想找不同的果蔬类产品在高温库和冷冻库内储存温度和湿度的标准规定。请大家帮忙！！

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戏嚼梨蕊齿间留香 | 2019-03-21

3人参与回答

，食品添加剂质检员 2019-03-22回答

我说的是冷冻果蔬

，食品样品采集员 2019-03-22回答

不同的果蔬应该有不同的贮存方法吧！好象没有果蔬用低温库保存的，冻结后组织会受到破坏。

，食品质检主管 2019-03-22回答

我用百度搜索了，可是没有找到系统的，都太零散了，也不统一，不知道有没有比较系统性的相关资料？

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