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,农产食品检测销售工程师
2018-07-24回答
恩,您那有详细点的食品分级召回流程吗
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《食品召回管理办法》中规定食品召回分为三级:食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的为一级召回,我想知道什么情况下为可能导致严重健康损害?产品不符合食品安全国家标准时属于一级召回吗?还有,如果产品符合国家标准,但是不符合企业标准中个别指标,这种情况又属于什么级别?请各位大侠帮帮忙,领导让举例写食品召回分级流程图
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一级就如三聚氰胺事件一样,二级就如产品到市场后,生产这边发现产品中可能混有金属异物,那也可以启动召回,个人见解,仅供参考
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,农产食品检测服务销售工程师
2018-07-24回答
1、比如微生物超标,可能造成严重身体损害。2、产品不符合食品安全国家标准的,如果为标签标识问题,不属于一级吧。3、符合国家标准,不符合内控标准,属于企业行为问题,我觉得没必要召回了,进行内部处罚,责任到人。