果汁饮料的企业标准-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准果蔬制品饮料类

果汁饮料的企业标准

我现要在做果汁饮料的企业标准（梨子汁饮料），由于找不到果汁含量的检测方法，有谁知道请发到我的邮箱zhuhua2009@yeah.net谢了

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谱写爱 | 2019-03-21

4人参与回答

，食品工场厂长 2019-03-22回答

果汁含量一般检测不出来！

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-03-22回答

旧的企业标准快过期,新的还没出来,是不是不能生产啊?

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，食品化验员 2019-03-22回答

企业标准中原果汁含量检测比较麻烦,一般用工艺保证解决.仅供参考!

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，食品检测工程师 2019-03-22回答

果汁含量按配方进行计算。以浓缩果汁为原料的需考虑浓缩倍数。

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