果汁饮料的配方夏季和冬季是否需要微调？-食问实答-食品人互助问答社区

果蔬制品饮料类

果汁饮料的配方夏季和冬季是否需要微调？

果汁饮料的配方夏季和冬季是否需要微调？因为夏天人们需要清单点的，粘度要小点。酸度要大点，糖度要低点。另外，为了生产产品不出现质量问题，防腐剂在GB2760适用范围内，也要微调一下。不知道大家的公司是否有微调？

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住进苹果心脏 | 2019-03-21

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