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果蔬饮料的添加香精问题

现在有配一款果蔬冲调类饮料,用到的配料是菠菜、芹菜、胡萝卜、苹果等,类似青草的气味,但无半点香气。请问添加什么香精比较好,有没有这几种常用果蔬的混合香精?以上,非常感谢!
2人参与回答
,研发工程师 2019-03-22回答
找曼氏、奇华顿、名花等一些公司帮你调就好了。把你的要求和产品寄给他们,然后让他们帮你研发,不管公司有多大规模,他们也是乐意的,因为香精市场竞争如此激烈,谁也不能保证下一秒不被超越。
,食品实验室经理 2019-03-22回答
现在有配一款果蔬冲调类饮料,用到的配料是菠菜、芹菜、胡萝卜、苹果等,类似青草的气味,但无半点香气。请问添加什么香精比较好,有没有这几种常用果蔬的混合香精?以上,!
 
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