果汁中展青霉素含量还要求吗？-食问实答-食品人互助问答社区

果汁中展青霉素含量还要求吗？

果汁中的展青霉素含量是不是已经不要求了，查了一下国标关于含量要求的标准都作废了，只有检测标准还有效，请问哪位高手清楚？

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圈小贩 | 2019-03-21

1人参与回答

，食品检测主管 2019-03-22回答

如图，GB 2761-2011的规定。但是仅限于苹果和山楂两个产品中。请问，在非苹果/山楂制品产品中，会对展青霉素有限量吗？如果有，具体的限量值是？

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