果汁浓缩汁在打开后如何保存？-食问实答-食品人互助问答社区

果汁浓缩汁在打开后如何保存？

　　果汁浓缩汁在打开后，有的如葡萄汁、苹果汁等易氧化，在一下用不完的情况下如何保存原汁原味？谢谢！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

南城旧梦 | 2019-03-21

2人参与回答

，销售工程师 2019-03-22回答

在零下18摄氏度冷冻保藏。

，食品化验员 2019-03-22回答

不用零下18℃冷冻保存就可以吧。只要保存在零下4℃的环境中就可以。温度过低会对浓缩果汁造成一些成分的变化，容易在使用的过程中出现混浊的现象吧

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z