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关于全麦饼干的标准

大家好!想请教国内是否有全麦饼干的标准,饼干需要含多少全麦面粉才能称为全麦饼干。以我现有理解是,国内目前无全麦饼干标准,但是基于不误导消费者的原则下,含全麦面粉的饼干应该注明全麦含量。除非100%使用全麦面粉的产品,才可以使用全麦饼干。是这样的吗?还有,如果没有全麦面粉,就是全麦磨成的面粉,而是混合白面粉和麸皮等,使之成分比例和全麦面粉完全一致,是否可称为全麦面粉呢?期待专家高手指教。多谢!
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