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食品标准标签标识

关于食品标签 GB 7718

GB 7718 中4.1.5.6 容器中含有固、液相物质的食品，且固相物质为主要食品原料时，除表示净含量外，还应以质量或质量分数的形式标识沥干物（固形物）的含量；这里的“且固相物质为主要原料时“的“主要原料”指的是什么啊？是配料含量质量分数最大的？还是主要食用部分（比如某些产品水的含量最多，但水不作为主要食用部分）？求大神指点一下！

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根正苗红好少年 | 2019-03-22

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，食品厂厂长 2019-03-23回答

最佳的例子就是水果罐头，固形物为主要可食原料，但不一定就是配料中最多的。

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-23回答

主要原料是指配料中排列在前的

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，食品检测技术支持经理 2019-03-23回答

主要原材料

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，业务员 2019-03-23回答

沥干物（固形物）是用筛子过滤得到东西，含水份的。

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