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合同约定与国家标准

请问各位TX:合同中约定的质量标准是否一定要达到国家标准呢?主要指工业客户非零售。1、比如说客户只要求达到国家的理化指标,但不要求灭菌,也就是没有微生物的限定(因为灭菌会影响风味,客户在加工过程中会有很高的温度足以杀灭微生物),这样的要求是否可以呢?2、如果以上可以的话,是否就是要求在合同中明确此内容即可呢?还有没有灭菌的产品怎么出厂呢?出厂产品是否可以按照合同约定执行?还是必须达到国际标准呢?以上有知道的TX上来谈谈!
1人参与回答
,食品实验室经理 2019-03-23回答
非直接上市销售的应该不是最终产品,套用国家标准不适用。合同中应该尽量详细具体技术要求以自我保护。
 
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