烘焙行业周转箱怎么管理？-食问实答-食品人互助问答社区

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烘焙行业周转箱怎么管理？

我厂现有100家门店，装产品的箱子送至门店后，回厂的特别少、、可有什么办法管理？谢谢了

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孤单的温柔 | 2019-03-22

3人参与回答

逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-03-23回答

我们也存在着类似的问题。。。

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Cherry

，市场经理 2019-03-23回答

制作一批代用券，代表1只箱子、5只箱子、20只箱子的，分别发给仓库、送货人员、专卖店；并记录好各地方原始的箱子数和代用券数据。在箱子的周转过程中，凡是需要箱子的地方要用代用券来换。月底盘点时，箱子和代用券的总数应该与月初的数量一致，与月初的差额就是本月该店或者仓库少的箱子数。运输人员手中的代用券的管理同上。

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神秘嘉宾

，食品保健品研究员 2019-03-23回答

丢失了吗？谁送谁负责，责任到人，登记在册

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