红米是属于什么米？国家标准是什么？-食问实答-食品人互助问答社区

红米是属于什么米？国家标准是什么？

广西巴马的，有一种米脱壳后红色，这边的人都叫红米，但是百度，谷歌都没找到学名，是属于糙米？还是？

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一米阳光 | 2019-03-22

4人参与回答

，食品研发工程师 2019-03-23回答

我也再找红米，知道的快来帮忙

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，食品检测工程师 2019-03-23回答

难道是大名鼎鼎的转基因？

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，食品工场厂长 2019-03-23回答

是革命老区的红米吗，专门做成红米饭是种特色食品。

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，饲料添加剂销售经理 2019-03-23回答

是大米的一个品种

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