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即食食品制定菌落总数,大肠菌群,致病菌标准

请问为什么即食食品要制定菌落总数,大肠菌群,致病菌标准
4人参与回答
,研发工程师 2019-03-24回答
都是必须检查的项目啊。
,食品化验员 2019-03-24回答
即食食品就是无需加热可以直接入口的食品,如果致病微生物超标,吃了会生病。你敢吃吗?
,农产食品检测服务销售工程师 2019-03-24回答
这位该不会是天外访客?
,食品检测分析员 2019-03-24回答
你是想问什么呢????书面上的都有吧@@@@@
 
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