几个微生物检验标准-食问实答-食品人互助问答社区

几个微生物检验标准

（发这里还是发微生物板？）求以下微生物的检验标准，产品是食品添加剂：肠细菌（Enterobactery）阪崎肠杆菌（Enterobacter sakazakil）凝固酶阳性葡萄球菌（Staphylococcus coagulase +）不知道有没有国内的标准？请大家伸出援助之手，万分感谢！

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枯藤昏鸦古道瘦马 | 2019-03-24

2人参与回答

，销售 2019-03-25回答

这几个标准在咱们的标准库中都有。凝固酶阳性葡萄球菌（Staphylococcus coagulase +）用金黄色葡萄球菌标准。

，食品检验员 2019-03-25回答

谢谢管理员和2楼的朋友。还有些问题不明白，凝固酶阳性葡萄球菌是金葡菌的一种吗？食品添加剂可以套用奶粉中阪崎肠杆菌检验方法这个标准？肠细菌（Enterobactery）检验用哪个标准呢？是空肠弯曲菌检验，还是小肠结肠炎耶尔森氏菌检验标准？

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