检验方法选取的原则是什么？一定要按照判定标准的要求吗-食问实答-食品人互助问答社区

检验方法选取的原则是什么？一定要按照判定标准的要求吗

各位老师，请教一下，判定标准中要求的检测方法我们没有资质，可以用已过资质的检测方法代替吗？例如判定标准要求用《GB/T 7485-1987 水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法》，我们没过，但是有《HJ 694-2014水质汞、砷、硒、铋和锑的测定原子荧光法》可以代替吗

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死亡咫恋 | 2019-03-25

1人参与回答

，食品化验员 2019-03-26回答

如果要判定的话，要按照判定标准里面要求的检测方法来检测。如果只是要个检测结果，不判定，就可以按照你们现有的方法检测

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