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酵素企业标准问题

最近公司新研发一款蓝莓酵素产品,区别于传统酵素概念,通过酶酵技术实现细胞破壁,将果胶转化成寡糖,问题来了,产品执行什么标准?一款是酵素液,一款经喷雾干燥后的酵素粉、一款调配酵素粉后的酵素含片。自己要编制企业标准,向哪个方向靠?酵素/果汁型饮料?固体饮料压片糖果
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