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胶原三肽标准（初稿）

谁有关于胶原三肽的资料或者标准啊，本人正在起草此产品标准，急！！！！！

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叔控 | 2019-03-26

1人参与回答

，食品检验员 2019-03-27回答

胶原三肽？麻烦解释一下这个名词，如果是胶原蛋白降解得到的三肽，那和胶原蛋白还有关系吗？就连胶原蛋白最简单的一级结构也被破坏完了啊

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