九龙治水，究竟谁能管住步行街上前店后场的面包店？-食问实答-食品人互助问答社区

九龙治水，究竟谁能管住步行街上前店后场的面包店？

步行街上一间面包店，店后半部分是面包作坊，按理说在步行街上售卖应该归工商部门管，但工商部门说这店有生产作坊，这生产归质监局管；质监局则说这面包是即时生产、即时消费的，归食品药品监督管理局管；食药监局却说，它只管有餐桌的，这面包店没餐桌，不归它管……

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谁的心动 | 2019-03-26

6人参与回答

，食品检测组长 2019-03-27回答

这个我认为是食品药品监督局管

，食品化验员 2019-03-27回答

好管的企业，门槛都跨烂！不想管的地方，睁只眼闭只眼！

，食品化验员 2019-03-27回答

知道累了吧？转了一圈，原来知道回到了原点！

，食品检验员 2019-03-27回答

太有才~\(≧▽≦)/~啦啦啦

，保健食品研发专员 2019-03-27回答

其实这种现象还是很多的。

，产品专员 2019-03-27回答

食安法里实行生产许可准入制的范围没包括这种前店后场的，相关管理规定由当地政府自行制定。就像街头卖包子的，如果当地政府没有相应的地方性法规，就是三不管行业

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