菊花药提取物做成固体饮料其味道很大-食问实答-食品人互助问答社区

菊花药提取物做成固体饮料其味道很大

菊花药提取物做成固体饮料，不加其他添加剂，只是白砂糖的话其味道很大，请教高手、同行有什么办法可以掩蔽一下。

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八月 | 2019-03-26

1人参与回答

，食品研发工程师 2019-03-27回答

品种是个要考虑的因素，另外，原料的保证，还有工艺应该也会影响到。

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