可乐的原浆-食问实答-食品人互助问答社区

可乐的原浆

可乐的原浆是将调味糖浆（包括原糖浆、各添加剂）浓缩得到的还是原浆里不包括糖浆？供给灌装厂的原浆和供给肯德基之类的原浆是一样的还是有区别？主要是搞不清楚原浆里包不包括糖浆，要是包括糖浆的话从美国运过来不是量太大了？要是不包括糖浆的话难道肯德基卖的可乐要自己做糖浆？请业内人士指点一二，谢谢

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夏至未至 | 2019-03-26

3人参与回答

，食品安全专员 2019-03-27回答

商业机密，不可以说

，质量主管 2019-03-27回答

可乐的罐装是加碳酸水的一次罐装法还是水和糖浆混合以后再进行碳酸化？

，应用工程师 2019-03-27回答

应该是包括糖浆的，以前是蔗糖，后来是玉米糖浆。

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