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好像地域不同凉茶的原料也不同,煮出来的凉茶味道也差很多...不过感觉普遍不大好接受
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不需要加香精仙草,夏枯草,鸡蛋花的风味特征都非常明显,我见过的几个凉茶香精都很垃圾植物提取物香气成分很难很好的模拟,因为怎么说呢,研究的时间太短
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这是个习惯跟嗜好性的问题,最早凉茶出来的时候我是很难接受的,但是目前对于王老吉跟和其正我觉得还可以
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王老吉不错。呵呵。我爱喝。。
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,农产食品检测销售工程师
2019-03-29回答
内容凉茶的口感主要是药材的搭配,和生产工艺如过滤,杀菌等,以及调配用水的品质好坏。这些都影响口感的
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王老吉的口感相当不错...
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跟饮料的口感相差不大的
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凉茶的口感应该主要是与你选择的原料有关