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求助关于GB 4789.28-2013里的培养基质量控制
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食品标准
求助关于GB 4789.28-2013里的培养基质量控制
一定要国标里面要求的质控菌株控制质量吗,举个例子:我们做沙门氏菌检验,买来沙门氏菌生化鉴定盒,里面有个KCN
培养基
,国标里面用普通变形杆菌和伤寒沙门氏菌做验收,那我只买了一株鼠伤寒沙门氏菌作为阳性对照,如果这样就不能用鼠伤寒沙门氏菌来对KCN培养基做质量控制是吗?还有就是我们也买了
山梨醇
发酵管,是不是也要按照国标里面用肺炎克雷伯氏菌和宋内志贺氏菌做验收呢?
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冷色的夏季、
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2018-10-07
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