酿酒用大米有强制性检测的农残项目吗？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准粮食制品理化检测

酿酒用大米有强制性检测的农残项目吗？

大家好，想请教一下关于食品中农药残留指标国家标准有很多那么关于大米的农药残留一般会检哪些呢？是否有国家强制性的指标？

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三分情话 | 2018-10-08

4人参与回答

，食品检测合同评审专员 2018-10-09回答

生产许可细则有两项 2763可以不检，但必须符合

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，标书专员 2018-10-09回答

农残检测分两种情况，一种是检测有没有国家禁用农药，一种是可以使用的农药含量是否超标。

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八点半的星光

，食品采购 2018-10-09回答

看大米的执行标准和审核细则，然后还要看2763

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薄荷蓝少年i

，保健食品注册主管 2018-10-09回答

关于大米的国标1354里面没有相关农残的检测项目，2763中的农残指标很多，不可能每一项都检的

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