粽叶需检测哪些农药残留？依据的标准是什么呢？-食问实答-食品人互助问答社区

粽叶需检测哪些农药残留？依据的标准是什么呢？

为了保证使用的粽叶产品质量，一般会检测其铜离子的含量及农药残留。GB2763制定的农药最大残留限量是针对食品方面的，但粽叶为食品包装材料，农药残留方面需检测哪些项目呢？依据的标准是什么呢？

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破旧瓷碗 | 2018-10-08

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，销售经理 2018-10-09回答

以前记得粽叶送检就是测个硫酸铜，农残这块，粽叶一般都是竹叶，不太会打农药的吧~

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