首页 回答 问题
提问 通知 消息

没有辐照标准的食品是不是应该采用推荐性的通用标准

如果要采用辐照灭菌,那么需要执行什么标准呢,目前是不是只GB T 18524-2001这个标准
2人参与回答
,市场经理 2019-03-30回答
现在辐照的标准,都是推荐性的行业标准,没有强制性的国标辐照采用什么标准,要看你得产品想要达到什么目的。比如要求:1、细菌总数小于多少,2、大肠杆菌不得检出。3、霉菌小于多少,等等是要一个指标菌,还是两个指标菌,还是都要。要根据你得要求选择合理的辐照工艺,你需要评价的辐照过后的产品是否符合你得要求,不用考虑辐照采用了什么工艺,这个没有具体的统一的标准的就是有,每个辐照站也是不告诉你得,人家就指望这个挣钱呢辐照工艺是辐照站要考虑的事情。1、达到客户要求2、符合辐照安全规定这样解释,你看可以吗?
,农产食品检测销售工程师 2019-03-30回答
在没有其他标准的情况下,是不是必须采用这个推荐性标准,而且是强制性的?
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示