猪副产品检测指标有哪些？-食问实答-食品人互助问答社区

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猪副产品检测指标有哪些？

请问猪副产品(猪肚、猪舌、猪心、猪腰)检测有哪些指标，有最新的标准吗？需要检测微生物吗？急急急

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破旧瓷碗 | 2018-10-09

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，质量研究员 2018-10-10回答

微生物没有，重金属有，农残药残有！

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