面包干应属哪个食品分类？-食问实答-食品人互助问答社区

面包干应属哪个食品分类？

该面包干是用烘焙后的面包，加上各类调味料，如芝士粉、香辛料，再进行烘干处理。那应该是属于面包？糕点？还是饼干类？

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过分善良 | 2019-03-29

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天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-03-30回答

面包干也是面包的一种。

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