面包糠发硬怎么解决啊！-食问实答-食品人互助问答社区

面包糠发硬怎么解决啊！

面包糠发硬怎么解决啊，求各位高手指点！！！！！！！！！！！111

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勿忘今安 | 2019-03-29

2人参与回答

，研发专员 2019-03-30回答

太软的话你怎么从面包块做成面包糠？还有，生产出来就发硬还是过一段时间才发硬？不同的情况有不同的解决办 ...我公司新投一条面包糠生产线，想请教请教你，

，农产食品检测销售工程师 2019-03-30回答

面包糠冷干过程就是为了让它发硬减少水分。。。不懂你的太硬是什么意思

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