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面包糠的色泽怎么调？

求各位，用什么色素可以使面包糠的色泽完美呈现．

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四叶草*^_^* | 2019-03-29

4人参与回答

，食品检验员 2019-03-30回答

采购色泽完美的面包糠不就行了，好的原料才能有好的产品。高起点才会有高水平。采购好的、适合的就解决了

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，食品班组长 2019-03-30回答

如果不是出口可用柠檬黄和日落黄,国标2760中有用量要求;如果出口或针对出口企业,或购来现成的面包糠想后期着色可考虑用色淀,就是贵点.

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溫度の微笑

，食品开发员 2019-03-30回答

希望用天然色素吧，不要只考虑利润，而且不要只听老板的，那是看钱的，要有食品人的良知！！哎哎哎！！

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二源一次方程！

，食品化验员 2019-03-30回答

我买的是奶黄色的,加点姜黄吧.杭州金菌克生物制品有限公司www.jinjunke.cn

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