我进的公司是新开的面包生产单位，公司设备很齐全，可是还没有正规化。现在老板让我制定一套员工通道的内容（换鞋---手消毒---踏消毒池---风淋---进入生产区），里面要包含消毒池水量，更换频率……，内容定的要挺细的。食品行业的各位同仁，大家帮个忙有什么参考资料吗？