我们这有一家是按糕点报的

主要生产的大致工艺流程如下：原料验收→原料处理→称量→搅拌混合→分团→过机（压面机）→入发酵容器→发酵→→烘烤→冷却→粉碎→成品→入库[ ]

我赞成用糕点(烘烤类糕点)报但具体得当地技术监督局同意，请咨询他们

膨化食品，广州一家企业已经拿到证了

应按烘焙类的申报，主要工艺全部是由烘焙类组成的，只不过后面多了干燥或粉碎工艺。

看起来应该归为糕点比较合适

具体的工艺流程是什么啊，说具体点好让大家都来帮你参谋参谋

现听说滕州的一家企业生产面包糠是按膨化食品取得证。