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面包厂生产量的预算

根据面包门店报货量怎么推算面包工厂后期的生产量以及月饼季的生产预算,然后怎么做未来一年的生产预算?
1人参与回答
,食品开发员 2019-03-30回答
可以根据门店每月要货数量,然后查询每月主原料面粉、糖、油的使用数量来制定计划,最好是分周期计算,因为还有一个销售的淡季和旺季!
 
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