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面包属于28类食品分类中的哪一类?

本身我司是做糕点饼干的的SC,请问现在要申请面包这种产品,是不是申请变更SC?还有就是找不到面包究竟属于哪一类别?求指导!
2人参与回答
,质量主管 2019-03-30回答
不有个其他类嘛?或者往发酵类里靠就是了。
,食品研发工程师 2019-03-30回答
那再看看审查细则。上面有提到面包
 
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