怎么样检测食品的保质期，有国标吗？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准理化检测

怎么样检测食品的保质期，有国标吗？

有没有检测食品保质期的详细做法，还有计算方法，不知道有没有国标啊？

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鱼死海枯 | 2018-10-09

4人参与回答

，食品加工营业员 2018-10-10回答

模拟做加速试验，有条件可以将正常的产品放在储藏条件下每隔几个月做一次，国家没有标准要求的

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七彩流浪人

，食品检测储备干部 2018-10-10回答

食品的保质期一般都是通过自己做产品的保质期实验得来的。没有国标要求。

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，食品研发工程师 2018-10-10回答

这个没办法有标准但是还是有相关的办法主要办法还是要看你对产品的保质期期望

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七彩流浪人

，食品检测储备干部 2018-10-10回答

用加速测试ASLT，再做保质期验证。

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