有没有关于食品加工器具的检测国家标准啊？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准理化检测食品接触材料

有没有关于食品加工器具的检测国家标准啊？

请问大哥大姐们：有没有关于食品加工器具的检测国家标准啊？比如对锅碗瓢勺等的检测标准？？谢谢啊

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卖梦旅人 | 2018-10-09

1人参与回答

太阳每天都生气

，QC 2018-10-10回答

有一些卫生标准。GB 4804-1984 搪瓷食具容器卫生标准、GB 8058-2003 陶瓷烹调器铅、镐溶出量允许极限和检测方法、GB 9684-1988 不锈钢食具容器卫生标准、GB 11333-1989 铝制食具容器卫生标准、、GB 12651-2003 与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限、GB 13121-1991 陶瓷食具容器卫生标准。具体检测方法可见卫生标准的要求。

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