有没有检测手部细菌和尘降的国标？-食问实答-食品人互助问答社区

有没有检测手部细菌和尘降的国标？

准备学习做手部细菌检测，查了好多方法都不一样，但是也找不到这方面的国标，不知道哪位大神有捏

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软趣味 | 2018-10-09

2人参与回答

，食品检测销售工程师 2018-10-10回答

gb15979-2002附录里面有

，食品研发主管 2018-10-10回答

手部细菌严格来说是用来监测洗手消毒程序的效果的或者个人卫生习惯的。是属于验证措施，

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