你可以去车间看一下，你们现在用的试块（包括铁试块和非铁试块）上面标注的毫米数。。。

建议可以参考美国的“水产品危害及控制指南”里面有对物理危害颗粒大小有一个界定说明

这个是在通过金属探测器控制，但是没有一个确切的标准，比如说我要检测到这个金属异物不超过多大才能允许。

是否可以过金属探测仪呢？

这个我们有，现在就是想探讨一下我们所规定的这个数值是否有相应的标准依据，还是凭借相关经验来做决定。比如说你提到的Fe≤2mm,S≤2.5mm，这些数据是行业标准？还是经验所得？（当然不是具体指这一个数字，是说我们所实际用的限值是怎么来的。）