有关车间空气、无菌室等细菌总数检测的讨论-食问实答-食品人互助问答社区

有关车间空气、无菌室等细菌总数检测的讨论

在网上看到的有关车间空气等标准多是企业自定，本人有次去学习时，曾问过老师，其建议是否可参考药厂车间的标准，所以，未知同行有这标准？（具体标准号老师也忘记了）大概内容是空气清洁度分级数，什么一百万级的，如是引用，同行们有否觉得适合或有什么看法？

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阿瓜酱 | 2018-10-09

1人参与回答

，饲料添加剂销售 2018-10-10回答

国家有对洁净厂房的标准GB 50073-2001洁净厂房设计规范.而且保健食品和水的认证里也都明确和生产厂房所要求的洁净级别.对应不同的洁净级别细菌总数也不一样呀

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