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泡芙属于什么类

请教各位：泡芙应该归到什么类，饼干？蛋糕？或者烘烤类糕点？

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岛屿一端Isyou | 2019-03-31

6人参与回答

十二月的山楂味

，食品销售经理 2019-04-01回答

属于饼干一类！

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，农产食品检测服务销售工程师 2019-04-01回答

烘培糕点类

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天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-04-01回答

要考虑以下：1.确认你的产品是否符合饼干标准的要求（加工工艺及理化微生物指标等）？2.如果是加了奶油注芯的泡夫，水分是否符合要求？个人建议用糕点标准，因为这个标准的数据比较宽一些，呵

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枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2019-04-01回答

我小孩挺喜欢吃四种口味特别喜欢草莓味和奶味,不喜欢橙子味和巧克力味这个应该饼干类吧

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，销售主管 2019-04-01回答

产品上应该有标吧，还真没注意过。觉得应该是糕点（热加工）

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，饲料添加剂销售经理 2019-04-01回答

泡芙是不是就是加了奶油的面包啊？

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