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请教新的固体饮料企业标准的致病菌写法

企标要换新的,有新版本要求,按照7101固体饮料的标准。致病菌中,沙门氏菌和金黄色葡萄球菌要不得检出。下面的新表格,不会填,请教大家怎么填。要求是不得检出。表2 致病菌限量 项目采样方案及限量(若非指定,均以/25g或/25mL表示)ncmM沙门氏菌5***金黄色葡萄球菌5***注1:样品的采样及处理按GB 4789.1执行;注2:n为同一批次产品应采集的样品件数;c为最大可允许超出m值的样品数;m为致病菌指标可接受水平的限量值;M为致病菌指标的最高安全限量值。
1人参与回答
,研发工程师 2019-04-04回答
企标要换新的,有新版本要求,按照7101固体饮料的标准。致病菌中,沙门氏菌和金黄色葡萄球菌??要不得检出。下面的新表格,不会填,请教大家怎么填。要求是不得检出。表2 致病菌限量??项目??采样方案及限量(若非指定,均以/25g或/25mL表示)ncmM沙门氏菌5***金黄色葡萄球菌5***注1:样品的采样及处理按GB 4789.1执行;??注2:n为同一批次产品应采集的样品件数;c为最大可允许超出m值的样品数;m为致病菌指标可接受水平的限量值;M为致病菌指标的最高安全限量值。
 
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