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预包装食品7718 配料的定量标示问题咨询

如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。请问这时需要标注的含量 必须是定值(如每百克含xx克) 还是可以使范围(如阿胶(含量≥30%)?谢谢。
2人参与回答
,食品分析检测员 2018-10-15回答
数值和范围都可以
,食品检验员 2018-10-15回答
当然是定值啊
 
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