请教月饼标签问题-食问实答-食品人互助问答社区

请教月饼标签问题

各位，中秋渐进，大家启动月饼标签制作吧。我们在制作标签时，因为今年标准重新实施，gb19855改成了GB/T 19855。在配料这一块，以前都是以某种配料作为月饼名称时，应标识其含量。新标准没有这条明确要求，可是还是在命名时提出必须含量在一定数字之上，这样在配料时还需要标示含量吗，感谢

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

卖梦旅人 | 2019-04-03

1人参与回答

，食品化验员 2019-04-04回答

应该要标示含量吧！比如果仁类，必须要标示果仁含量多少，至少也得标明≥20%吧!

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z