请问切糕应该属于那一类食品？生产应执行什么标准？-食问实答-食品人互助问答社区

请问切糕应该属于那一类食品？生产应执行什么标准？

请问切糕应该属于那一类食品？是否属于糖果类？生产应执行什么标准？求高手指点来自群组: 食品人联盟

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有尸必有我 | 2019-04-03

3人参与回答

，质量主管 2019-04-04回答

我只吃过推车卖的切糕...

，食品行业销售经理 2019-04-04回答

目前没有国标、行标，只有一个新疆的地方标准，DB 65/T 2810-2009《核桃玛仁糖》，如果在新疆生产可以直接用，其他省市也可参照此标准制定企标。

，食品检测工程师 2019-04-04回答

你看看糖果的细则如果你们产品符合就可以叫糖果。标准按照楼上来

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